 |
浙江托普云农科技股份有限公司
主营产品： 土壤墒情检测系统，土壤养分速测仪，土壤酸度计，土壤水分速测仪，土壤水势测定仪，土壤硬度计，土壤团粒结构分析仪，土壤紧实度测定仪，光合作用测定仪，叶绿素测定仪，根系分析 |
|
浙江托普云农科技股份有限公司
主营产品： 土壤墒情检测系统，土壤养分速测仪，土壤酸度计，土壤水分速测仪，土壤水势测定仪，土壤硬度计，土壤团粒结构分析仪，土壤紧实度测定仪，光合作用测定仪，叶绿素测定仪，根系分析 |
暂无信息 |
| 参考价 | 面议 |
农机网采购部电话：0571-88918531
QQ:2568841715
联系方式：查看联系方式
更新时间：2015-12-03 15:27:40浏览次数：454
联系我们时请说明是农机网上看到的信息，谢谢!
DPCZ-II直链淀粉测定仪在粳米配米机理研究中的应用
随着产品食味品质和营养品质要求的不断提高，我国稻米加工和生产逐渐由满足人们能量供应，解决温饱问题向健康、美味、营养的功能和喜好转变。其中基于直链淀粉测定仪对低质粳米口感品质的改善也是顺应这一趋势的措施。
由于受品种遗传、生态环境等因素影响，各地粳稻米品质差异较大。但它们的共同点是低质粳米品质差、竞争力较低，品质好的品种产量相对较低，种植面积较小，价格较高。为改善低质粳米食味品质,有人提出以不同品质粳米为原料，在分析大米和米饭的理化特性的基础上进行粳米配制技术的研究，利用粳稻米品质的多样性和互补性，进行品种间的的配制,以改善低质米的食味品质。
在这个过程中当然少不了对低质粳稻米品质特点的研究，分别利用直链淀粉测定仪、蛋白质测定仪、粮食粘度测定仪等仪器从稻米的外观品质、蛋白质含量、直链淀粉含量、胶稠度、糊化黏度特性、米饭质构特性和食味品质等方面展开探讨，研究更好的粳米配制技术。
更多详情：
直链淀粉测定仪 http://www.grainyq。。ｃｏｍ/product/854.html
获取更多专业信息可以添加 {托普农业}，更多干货等你来
