大米技术专题,营养大米,大米制品,硒大米类技术资料（218元/全套）
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[24860-0222-0001] 大米精加工机组
[摘要] 本实用新型涉及农产品加工机组，尤其是一种大米精加工机组。它由前处理机组和后处理机组组成，前处理机组包括比重去石机、陶瓷辊碾米机、用谷糙分离机、磁选机，后处理机组包括色选机、抛光机长度分级机和厚度分级机；比重去石机、陶瓷辊碾米机、谷糙分离机、陶瓷辊碾米机、磁选机依次连接，色选机、抛光机及长度分级机和厚度分级机任意秩序组合连接，另外还具有压缩空气站和除尘清灰装置。本实用新型的有益效果是，生产线设置合理，提高了大米的开糙率，降低碎米粒，减少粮食资源浪费，提高粮食利用率，整个加工过程对环境无污染。
[24860-0208-0002] 一种可控制大米中*的洗米装置
[摘要] 本实用新型提供一种可控制大米中*的洗米装置，包括溶盐构件、电解槽、离子交换构件、洗米器，溶盐构件与电解槽相连接，离子交换构件设置在电解槽内，电解槽通过管道与洗米器相连接。本装置主要针对大米中的细菌繁殖体、虫卵等有害物质进行杀灭，对大米中的*进行降解，使其达到国家规定的含量标准；利用本装置处理过的大米食用更加卫生、安全，可较好地保证人们的身体健康；本装置的处理效率高、环保，比较适合大批量提供米饭的快餐业或需要连续煮饭、供餐的企事业单位、大专院校等较大规模的场所使用，可以较好地提高供饭速度，经济效益显著，市场前景较好。
[24860-0126-0003] 大米白酒竹筒发酵酿造工艺
本发明公开了一种大米白酒竹筒发酵酿造工艺，本发明以符合绿色标准的大米为原料，不添加任何添加剂，经泡料：大米原料加入70-75℃水浸泡10小时；蒸料：初蒸20分钟，后闷料，加水温度在40-45℃，闷料10分钟，使料表面温度达到95℃，再复蒸60分钟；培菌：加入原料量25％的大曲为酒曲，在40-45℃培菌，控制出箱温度在35℃；发酵：培菌后将原料放进密封的竹桶中发酵15-20天，发酵温度在38-39℃；蒸馏：发酵好的原料进行蒸馏、贮存、老熟、勾兑、包装即得。本发明酿造工艺可提高出酒率和白酒质量，生产出米香纯正，入口绵甜，落口爽净，回味怡畅的米香型绿色食品大米酒。
[24860-0074-0004] 内吸营养强化大米
[摘要] 本实用新型提供了一种内吸营养强化大米。包括位于大米上的膨化微孔，装于膨化微孔中的溶解和／或不能溶解的超微粉营养剂。大米上有胶糊和／或果胶浸吸在大米浅表层与之形成的浅表护膜层。大米上有包覆在浅表护膜层外周的外膜层。抗氧化、抗粉化、抗淘洗、抗脱落能力强，防大米煮熟后开裂效果佳，保留大米风味。
[24860-0167-0005] 一种用大米分离蛋白制备降血压肽的方法
[摘要] 本发明公开了一种用大米分离蛋白制备降血压肽的方法，其技术要点是：将重量百分比浓度为5-15％（w/w）的大米分离蛋白溶液，用碱性蛋白酶水解，水解的工艺条件为：ph值为8-10、反应温度40-50℃、加酶量1-2％、反应时间120-180min，搅拌酶解。然后经大孔吸附树脂脱盐，树脂为nka，用40-80％的酒精洗脱。经脱盐后的小分子肽再经浓缩或干燥，制得具有血管紧张素转化酶（ace）抑制活性的小分子肽。本发明所具有的特点：提供了一种制备降压肽的新方法；工艺科学合理、简单易行；原料来源广泛。
[24860-0123-0006] 一种澎化大米的制作方法
[摘要] 本发明提供了一种澎化大米的制作方法，包括下述步骤：（1）筛选：（2）掏洗浸泡；（3）隔水蒸熟；（4）自然干燥；（5）澎化。按本发明的方法制作的澎化大米，不仅食用方便，而且保持传统米饭食用时的口感，可作为主食与其它副食一起组合成不同的方便饭。
[24860-0082-0007] 带有大米储藏盒的家用橱柜
[摘要] 本实用新型公开了一种带有大米储藏盒的家用橱柜，家用橱柜台面板以下的空间内设置一横向的轴，一桶体状的大米储藏盒的下部靠里面的棱与所述轴枢转连接。还提供一种带有大米储藏盒的家用橱柜，家用橱柜台面板以下的空间内设置有纵向的滑轨，一桶体状的大米储藏盒放置在滑轨上并可沿该滑轨移动。大米储藏盒具有一面板，面板下带有橡胶密封胶条。由于本实用新型带有大米储藏盒的家用橱柜，大米储藏盒隐藏在家用橱柜下部的空间内，可以是旋转式或者抽屉式，使用的时候移出来，不使用的时候移回去，使用方便、安全。为大米（面）提供专门的储藏空间，大米（面）不容易受潮、霉烂、虫蛀。
[24860-0145-0008] 一种用酶法水解分离制备大米淀粉和大米肽的方法
[摘要] 一种用酶法水解分离制备大米淀粉和大米肽的方法，属于食品工艺学领域。本发明以大米为原料，经过清洗、浸泡、打浆、40℃～60℃保温、调ph至酸性加入纤维素酶反应1～2小时、然后将ph调至8.0～12.0加入蛋白酶进行酶法水解反应、离心分离、上清液旋转蒸发、离心后经水洗的沉淀物和旋转蒸发后的浓缩物分别干燥，干燥后分别得到大米淀粉和大米肽。制备的大米淀粉可保持天然淀粉的原有品质；大米肽保持了原有的生物活性，是一种生物活性肽的原料；较高ph下的自然水解不会引入很多盐分，无须进行脱盐。本发明通过对所用的蛋白酶品种的选择和工艺参数的优化，在保证大米淀粉高纯度的前提下，缩短了反应的时间，降低了所用蛋白酶的成本。
[24860-0192-0009] 一种脱除大米农药残留的方法
[摘要] 本发明公开了一种脱除大米农药残留的方法，所述的方法为超临界流体萃取的方法。本发明与现有技术相比，平均农药脱出能力为降低农药残留47倍，较高的为脱除能力为55倍，甚至脱除后未检出农药残留。
[24860-0112-0010] 大米精加工生产线
[摘要] 本发明涉及一种大米的精加工生产线。具有比重去石机、陶瓷辊碾米机、谷糙分离机、磁选机、色选机、抛光机及长度分级机和厚度分级机以实现大米精加工从一次去杂—开糙—谷糙分离—精碾—二次去杂—后处理的全过程，另外还具有压缩空气站和除尘清灰装置，实现物料的气流传输和对过程中产生的粉尘污染进行捕集处理。本发明的有益效果是，生产线设置合理，提高了大米的开糙率，降低碎米粒，减少粮食资源浪费，提高粮食利用率。
[24860-0110-0011] 一种天然可食原料人造工程大米及其设备和制造方法
[24860-0053-0012] 配方有机大米
[24860-0054-0013] 一种生物富硒营养大米的生产方法
[24860-0179-0014] 大米精加工冷抛光工艺
[24860-0221-0015] 高效大米去石筛板
[24860-0037-0016] 大米香酒及其制作工艺
[24860-0165-0017] 一种具有视网膜光损伤预防作用的大米饮料的制备方法
[24860-0019-0018] 大米蛋白氨基酸营养食品制备方法
[24860-0160-0019] 一种用大米生产虫草多糖的方法
[24860-0033-0020] 内吸营养强化大米及其制备方法和设备
[24860-0115-0021] 颗粒形水煮干熟大米即食饭生产工艺
[24860-0171-0022] 一种以姜水提物为主要成分的天然大米保鲜剂的制备方法
[24860-0116-0023] 大米袋栽高效益北冬虫夏草技术
[24860-0102-0024] α化处理大米的制造方法
[24860-0076-0025] 反向式大米抛光机
[24860-0159-0026] 降糖大米
[24860-0147-0027] 大米色选机分布式电子控制系统
[24860-0013-0028] 大米强钙复膜防霉保鲜剂及富钙复膜防霉保鲜免淘洗大米
[24860-0178-0029] 一种高铬、锌、钒和硒含量的大米、其种植方法及其应用
[24860-0230-0030] 大米分离蛋白喷雾干燥装置
[24860-0015-0031] 速食大米片粥
[24860-0238-0032] 双向大米抛光机
[24860-0050-0033] 配方大米
[24860-0129-0034] 一种掌控蒸煮大米而成米饭的份量和质量的方法
[24860-0133-0035] 大米及米粉多酶法制取发酵用含n糖浆的方法
[24860-0234-0036] 一种大米抛光辊
[24860-0001-0037] 大米草多糖的加工方法
[24860-0043-0038] 芸豆大米的加工方法
[24860-0151-0039] 大米炭在制药中的应用
[24860-0064-0040] 大米综合深处理组合机
[24860-0199-0041] 用于生产以大米为基料的可膨化颗粒和饼干类零食的方法
[24860-0032-0042] 一种辣椒、大米食品的制作方法
[24860-0183-0043] 以大米为原料制取低桔霉素红曲色素的方法
[24860-0209-0044] 大米抛光机的防碎抛光碾米辊
[24860-0061-0045] 大米抛光机
[24860-0096-0046] 以大米为原料酶法液态糖化复壮培养生产白酒的工艺方法
[24860-0049-0047] 大米煎饼
[24860-0194-0048] 富硒大米生产方法
[24860-0172-0049] 一种大米蛋白抗氧化活性肽的制备方法
[24860-0174-0050] 绞股蓝大米的制造工艺
[24860-0164-0051] 一种大米方便粥的制备方法
[24860-0190-0052] 由野生槐花及大米酿制的（金槐花）原浆酒及其酿制方法
[24860-0118-0053] 高纤维大米
[24860-0087-0054] 小麦、大米、玉米凉皮加工机
[24860-0011-0055] 生产营养大米的置换方法
[24860-0146-0056] 一种提取大米蛋白并联产酒精的方法
[24860-0034-0057] 大米方便面
[24860-0205-0058] 金色大米及其制造方法
[24860-0041-0059] 一种用麦芽大米发酵制糖的工艺方法
[24860-0060-0060] 大米精选机
[24860-0072-0061] 大米电子驱虫器
[24860-0031-0062] 多功能保健大米
[24860-0144-0063] 一种大米复合保鲜剂
[24860-0044-0064] 酶预处理改善大米酶法制饴糖方法
[24860-0185-0065] 一种用干热技术制备不同糊化特性的大米变性淀粉的方法
[24860-0107-0066] 一种包衣大米
[24860-0091-0067] 灵芝精华素保健大米及其加工工艺
[24860-0038-0068] 大米、中药材酿制保健药酒的方法
[24860-0132-0069] 一种含有二十八烷醇的保健大米及其生产方法
[24860-0089-0070] 一种富锗大米的生产方法
[24860-0047-0071] 大米草钠氢泵蛋白基因sanhx及其应用
[24860-0109-0072] 以大米为原料提取大米蛋白并制大米淀粉的工艺方法
[24860-0157-0073] 一种以大米为主料制作的简易食品
[24860-0079-0074] 多功能大米凉皮机
[24860-0078-0075] 悬臂式大米抛光机进风加湿装置
[24860-0017-0076] 加料大米或大麦及其生产
[24860-0197-0077] 一种蛋白质-多糖接枝耦联技术改善大米蛋白功能性质的方法
[24860-0083-0078] 大米蛋白肽的制备方法及其用途
[24860-0186-0079] 以大米为原料制取高色价红曲色素的方法
[24860-0003-0080] 大米淀粉低脂冰淇淋及生产方法
[24860-0069-0081] 一种大米粉碎装置
[24860-0226-0082] 旋筛大米水磨抛光机
[24860-0065-0083] 大米抛光机
[24860-0239-0084] 大米包装桶
[24860-0018-0085] 大米制取高麦芽糖工艺
[24860-0137-0086] 绿色大米水稻栽培生长法
[24860-0086-0087] 玉米大米高粱麦类弹性筋道面条机
[24860-0071-0088] 自动大米清洗排砂除糠机
[24860-0040-0089] 环保节水大米磨浆法
[24860-0130-0090] 一种大米分离蛋白的微生物发酵制备方法
[24860-0117-0091] 一种微量营养素强化大米及其挤压生产方法
[24860-0215-0092] 大米分级设备
[24860-0084-0093] 大米饮料及其制备方法
[24860-0193-0094] 一种利用高压均质改性大米淀粉制备的油脂微胶囊及其方法
[24860-0223-0095] 大米抛光机可调式喷嘴
[24860-0201-0096] 保健大米的制备方法
[24860-0014-0097] 制备一种半熟大米的方法
[24860-0027-0098] 朱光大米
[24860-0101-0099] 熟大米或蒸谷米的制备方法
[24860-0196-0100] 由大米和山泉水经生物发酵酿制的原浆酒及其酿制方法
[24860-0203-0101] 大米制备发酵和食品用的蛋白氮源的方法
[24860-0007-0102] 一种微藻（小球藻、螺旋藻）加工绿色大米的方法
[24860-0056-0103] 稻谷、大米两用提升机
[24860-0028-0104] 蒸煮大米的方法
[24860-0163-0105] 一种富碘营养大米的生产方法
[24860-0236-0106] 营养强化大米营养素成膜固化机
[24860-0092-0107] 一种大米新陈度的检测试剂及其检测方法
[24860-0175-0108] 一种大米中黄粒米的自动识别方法
[24860-0024-0109] 大米精选光热分离法
[24860-0237-0110] 用于大米冷抛光工艺凉米立筒仓
[24860-0187-0111] 大米蛋白配方乳粉及其制备方法
[24860-0100-0112] 营养强化大米及其加工方法
[24860-0139-0113] 糖尿病主食大米组合物
[24860-0140-0114] 大米直接磨浆酶液化酸糖化主发酵提取酒精生产燃料酒精方法
[24860-0134-0115] 一种大米淀粉和大米蛋白的制备方法
[24860-0154-0116] 一种仙人绿营养糙大米干米粉丝的配制方法
[24860-0090-0117] 大米草多糖的提纯方法
[24860-0057-0118] 单箱稻谷、大米快速双提机
[24860-0094-0119] 用于微波炉的大米蒸煮系统
[24860-0228-0120] 具有多通道的大米色选机
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[24860-0058-0128] 大米淘沙器
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[24860-0120-0132] 一种椰香大米及其制作方法
[24860-0210-0133] 带凸点大米抛光机筛板
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[24860-0232-0137] 大米抛光机
[24860-0088-0138] 有机大米生产技术
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[24860-0095-0140] 颗粒形水煮干熟大米即食粥及其制备工艺
[24860-0025-0141] 大米软化加香生产方法
[24860-0158-0142] 一种发芽大米的加工方法
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[24860-0142-0147] 大米直接干磨生产淀粉糖及无渣快速发酵燃料酒精方法
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