干土豆片还是在东北地区食用普遍，做法简单好吃，将土豆放在锅里蒸熟，然后剥皮，切成一公分左右的的薄片进

行干燥，制成干土豆片后色泽金黄，可长期存储，食用时，先在开水里泡发，做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、

炖排骨均可。味道可口、土豆干韧性十足。

土豆片的传统干燥方式主要有自然晾晒、蒸汽烘干、燃煤或燃油干燥等，但有如下问题：

1、晒干→靠天吃饭，要求场地大，人工多。

2、蒸汽烘干→繁琐且能耗大，需要人工值守，设备损耗大。

3、燃煤燃油干燥→能耗大且不环保，火候不能精准掌握，品质不稳定，不符合国家环保政策。

针对以上问题，金澳源生产土豆片烘干机是新型空气能热泵烘干机，烘干过程节能环保快速，基于空气能技术，能效

比，非常节能，节能率能达到40%-70%。土豆片烘干机的系统核心部件包括有热泵烘干机、烘干房、烘干风机、

控制系统等，土豆片烘干机是一种非常温和的烘干系统，烘制出来的土豆片颜色好，加上绿色环保，不需要烧煤等，

没有污染，现今很多大的农业合作社都采用这种热泵型烘干机来烘制农产品。

空气能热泵土豆片烘干机的优点：

1、性能稳定：使用日照来晒干土豆片，是靠天气吃饭，占地面积大且不能有稳定的产量，遇上连绵的雨期或梅雨季

节，发霉变质等情况发生。土豆片烘干机24小时全天工作，无需人工值守。

2、节能环保：使用土炉烘制土豆片，不但费时费力且烟尘大，需要人工不说，烘制的土豆片不环保，品相不佳。土

豆片烘干机的运行费用是煤气、炼油的1/3，电热的1/4，比燃煤省30%，1度电当4度电用。无废气排放、无污水排放。

3、自动化：热泵土豆片烘干机，安装简便，并具有自动化智能控制系统，烘干效率高，可装于室内或室外。

4、一机多用，一键烘干：不仅能烘土豆片、葛根片、红薯干、香蕉片、苹果片、天麻、花椒、胡椒、孜然、木薯、

淀粉、豆豉、辣椒干、朝天椒、丁香、姜丝、大蒜、沙姜等，也适用于各种形态的物料烘干：如块状、片状、条状、

丝状等等，适用烘干产品类别如：花叶类、根茎类，果实类，肉禽类，水产类，工业类，菌菇类等等材料，只需根据

不同的烘干对象选取不同的烘干模式，即可一键完成。